Se você ama reunir amigos e família em torno do fogo, sabe que o churrasco é muito mais do que só comida, é experiência, sabor e celebração. E quando o assunto é preparar a carne perfeita, a dúvida aparece: parrilla ou churrasqueira? Qual delas é a melhor escolha para você?
A resposta não é única, ela depende do seu estilo, das suas preferências e até do tipo de experiência que você quer proporcionar. Vamos te ajudar a entender as diferenças e escolher a opção ideal para criar momentos inesquecíveis.
Parrilla: sabor argentino com controle absoluto
Inspirada no tradicional churrasco argentino, a parrilla Construflama é sinônimo de controle e autenticidade. O grande diferencial está no firebox lateral, onde o carvão ou a lenha são queimados separadamente. Conforme o material vai queimando, as brasas caem e são distribuídas sob a grelha com a ajuda do rastelo, permitindo um assado mais uniforme.
Outro ponto alto é o sistema de elevação da grelha por volante, que garante um manuseio leve e preciso. Assim, você ajusta a distância da carne até a brasa com facilidade, alcançando o ponto perfeito com o sabor que só o fogo controlado pode oferecer.
Com visual imponente e funcionamento profissional, a parrilla é ideal para quem busca um ritual de preparo mais elaborado e uma experiência completa.
Churrasqueira: tradição e praticidade brasileira
A clássica churrasqueira brasileira é presença certa em lares por todo o país. Com uma estrutura mais compacta e caixa de braseiro profunda, ela é prática e funcional para o dia a dia.
Nas churrasqueiras Construflama, você conta com controle de altura da grelha, seja por manivela, nas linhas Soft, ou por volante, nas linhas Premium e High End. Isso permite regular o calor conforme a necessidade e assar com qualidade, mesmo em espaços menores.
Ela é a escolha perfeita para quem busca a tradição do churrasco com praticidade, sem abrir mão de um ótimo desempenho.
E aí, qual escolher?
Não existe certo ou errado , existe o que melhor combina com você. Quer um preparo mais técnico e controlado? Vá de parrilla. Prefere algo mais direto, que funciona bem em qualquer ocasião? A churrasqueira tradicional pode ser sua melhor companheira.
Se ainda estiver na dúvida, fale com nossos consultores. Vamos entender seu perfil, suas preferências e ajudar você a escolher o equipamento ideal para transformar sua área gourmet em um verdadeiro templo do sabor.